Comme tous les Samedis midi, notre Chef se fait un plaisir de vous cuisiner une spécialité portugaise. Samedi 19 Septembre 2014, nous vous proposons de déguster un Pot au feu à la portugaise.
Les ingredients principaux du Cosido à Portuguesa : boeuf , Poitrine fumée, Jarret de porc, Saucisse à l'oignon Portugaise (chouriço de sangue e cebola), Saucisse de viandes Portugaises (chouriço de carne),Pieds de porc, oreille de porc, carottes, pommes de terre, chou brisé...
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